Forum de L'Atelier de la Pâtisserie

bonjour,


je voudrait faire de la pâte a sucre, mais il est possible de la faire sans glucose. j'ai un gâteau a faire pour demain soir. je n'ai pas du glucose.

voila je voudrais savoir si je peut la faire sans glucose et est ce que sa marche ou pas.

si c'est non je ne mettrais pas de pâte a sucre pour recouvrir mon gâteau.


merci et bonne soirée