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LES CRÈMES DE CHRISTOPHE : LEÇON DE PÂTISSERIE N°4
Ref. : MF49608
Caractéristiques : Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses recettes et ses tours de main. Chaque leçon explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photographique. Ce cours de pâtisserie à domicile est pratique et didactique. Pâtissiers en herbe, à vos fourneaux ! Pour cette leçon n° 4, vous allez découvrir les secrets des crèmes (caramel, brûlée, pâtissière, chantilly, tiramisu, cheesecake, quatre chocolats...). Vous pourrez en toute occasion préparer des desserts dignes d'un grand chef !
19.94 € TTC (18.90 € HT)
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