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La manique protège des chaleurs intenses, jusqu'à 300°C.
Anti dérapantes, étanches et non poreuses, elles assurent une totale sécurité et une parfaite hygiène alimentaire. Se lave au lave-vaisselle. ... 
Noyaux de cuisson en céramique. Pour la cuisson des fonds de tartes à blanc.
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(Prix Membre : 5,75 € HT)
Prix : 7,47 € TTC / 6.25 € HT
Prix : 7,47 € TTC / 6.25 € HT
Poele en tole d'acier blanche, qualité lourde.
Modèle professionnel, épaisseur de 2,5 à 3 mm pour puissantes sources de chaleur.
Diffusion parfaite de la chaleur. Queue feuillard.
Tout feux dont INDUCTION.
Diam 12 cm ...
Poele en tole d'acier blanche, qualité lourde. Modèle professionnel, épaisseur de 2,5 à 3 mm pour puissantes sources de chaleur. Diffusion parfaite de la chaleur. Queue feuillard. Tout feux dont INDUCTION. Diam 18 cm. ...
(Prix Membre : 6,73 € HT)
Prix : 8,75 € TTC / 7.32 € HT
Prix : 8,75 € TTC / 7.32 € HT
Tout feux sauf induction, poele en aluminium anti adhesive diametre 12 cm speciale blinis.
Hauteur 2 cm ...
Poele en tole d'acier blanche, qualité lourde. Modèle professionnel, épaisseur de 2,5 à 3 mm pour puissantes sources de chaleur. Diffusion parfaite de la chaleur. Queue feuillard. Tout feux dont INDUCTION. Diam 20 cm. ...
Noyaux de cuisson en aluminium.
Pour la cuisson des fonds de tartes à blanc. ...
Poele en tole d'acier blanche, qualité lourde. Modèle professionnel, épaisseur de 2,5 à 3 mm pour puissantes sources de chaleur. Diffusion parfaite de la chaleur. Queue feuillard. Tout feux dont INDUCTION. Diam 22 cm. ...
Poele en tole d'acier blanche, qualité lourde. Modèle professionnel, épaisseur de 2,5 à 3 mm pour puissantes sources de chaleur. Diffusion parfaite de la chaleur. Queue feuillard. Tout feux dont INDUCTION. Diam 24 cm. ...
Cette graisse, spécialement concue pour les moules et plaques à pâtisseries. Convient à l'ensemble des applications qui nécessitent un agent de démoulage.
Propulsion par CO2.
- Ne rancit pas.
- Longue conservation.
- Sans odeur.
- Tient bien à la ...
Thermomètre à four, à cadran, à poser ou à accrocher à l'intérieur de votre four afin de contrôler la température de celui-ci.
Corps en inox.
Échelle de températures : + 50°C à + 300°C
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Noyaux de cuisson en céramique. Pour la cuisson des fonds de tartes à blanc.
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(Prix Membre : 10,36 € HT)
Prix : 13,47 € TTC / 11.26 € HT
Prix : 13,47 € TTC / 11.26 € HT
Plaque à pâtisserie à bords pincés en tôle bleuie. Plaque à croissants ou plaque à pinces spéciale four.
Qualité supérieure, ébavurée, très résistante aux déformations. ...
Thermomètre confiseur sans mercure en verre, spécialement adapté à la réalisation de confiseries.
Ce thermomètre n'est pas rempli de mercure mais d'un liquide rouge beaucoup moins toxique.
Échelle de températures : +80°C à +200°C
Longueur : 30 cm
Conditionnement ...
Poignée inox variant de 6 à 12 mm selon le diamétre.
Diam 16 cm. ...
Poignée inox variant de 6 à 12 mm selon le diamétre. Diam 18 cm. ...
Toile de cuisson et de surgélation. Conçues pour de multiples usages. Application d'un revêtement anti-adhérent silicone par technique d'enduction. Trés résistante et d'entretien facile (nettoyage à l'eau claire et une éponge douce. Dim Lxl 58 ...
(Prix Membre : 11,38 € HT)
Prix : 14,79 € TTC / 12.37 € HT
Prix : 14,79 € TTC / 12.37 € HT
Plaque à pâtisserie à bords pincés en tôle bleuie. Plaque à croissants ou plaque à pinces spéciale four.
Qualité supérieure, ébavurée, très résistante aux déformations. ...
Poignée inox variant de 6 à 12 mm selon le diamétre. Diam 20 cm. ...
Tout feux sauf induction, poele en aluminium anti adhesive diametre 22 cm ...
(Prix Membre : 12,02 € HT)
Prix : 15,63 € TTC / 13.07 € HT
Prix : 15,63 € TTC / 13.07 € HT
Toile de cuisson et de surgélation. Conçues pour de multiples usages. Application d'un revêtement anti-adhérent silicone par technique d'enduction. Trés résistante et d'entretien facile (nettoyage à l'eau claire et une éponge douce. Dim Lxl 58 ...
Les moufles protègent des chaleurs intenses, jusqu'à 300°C.
Anti dérapantes, étanches et non poreuses, elles assurent une totale sécurité et une parfaite hygiène alimentaire. Se laveau lave-vaisselle. Intérirur granuleux évitant la sudation. ...
(Prix Membre : 13,28 € HT)
Prix : 17,27 € TTC / 14.44 € HT
Prix : 17,27 € TTC / 14.44 € HT
Sonde de rechange pour thermomètre de cuisson à sonde amovible "MASTRAD".
Conditionnement : à l'unité
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Poignée inox variant de 6 à 12 mm selon le diamétre. Diam 24 cm. ...
(Prix Membre : 14,21 € HT)
Prix : 18,48 € TTC / 15.45 € HT
Prix : 18,48 € TTC / 15.45 € HT
Plaque à pâtisserie à bords pincés en tôle bleuie. Plaque à croissants ou plaque à pinces spéciale four.
Qualité supérieure, ébavurée, très résistante aux déformations. ...