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PÂTES D'AMANDES ET FRUITS SECS
Noix de coco rapées
Sachet de 1 Kg ... 
Raisins de corinthe secs conditionnés sous atmosphère modifiées.
Ingrédients: raisins secs, huiles végétale (palme).
Poids net : 1 kg
Conditionnement : à l'unité
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Cubes d'écorces de citrons jaunes confits.
Ingrédients : écorces de citrons, sirop de glucose, fructose, saccharose, correcteur d'acidité (E330), conservateurs (E202, E220).
Dimensions des cubes : 0,6 x 0,6 cm
Poids net : 1 kg
Conditionnement : à l'unité
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(Prix Membre : 9,88 € HT)
Prix : 10.74 € HT / 11,33 € TTC
Prix : 10.74 € HT / 11,33 € TTC
Boîte de 100 feuilles en pâte d'amande verte.
Longueur : 5 cm
Largeur: 3,3 cm
Hauteur: 0,3 cm
Conditionnement : 100 feuilles
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(Prix Membre : 10,92 € HT)
Prix : 11.87 € HT / 12,52 € TTC
Prix : 11.87 € HT / 12,52 € TTC
Boîte de 150 feuilles en pâte d'amande verte.
Longueur : 4,2 cm
Largeur: 2,6 cm
Hauteur: 0,3 cm
Conditionnement : 150 feuilles
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De belles noisettes réduites en poudre.
En poche sous-vide de 1 kg.
Info : La dénomination brute indique que les noisettes n'ont pas été débarrassées de leur peau marron avant d'être réduite en poudre.
Ingrédients : noisettes
Poids net ...
(Prix Membre : 12,53 € HT)
Prix : 13.62 € HT / 14,37 € TTC
Prix : 13.62 € HT / 14,37 € TTC
Quartiers d'écorces d'oranges confites.
Ingrédients : écorces d'oranges, sirop de glucose, fructose, correcteur d'acidité (E330), conservateurs (E202, E220).
Poids net : 1 kg
Conditionnement : à l'unité
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Cerneaux de noix invalides.
Poids net: 1 kg
Conditionnement: à l'unité
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Grande finesse gustative, très souple à l'utilisation. Pour pâtisseries fines (fruits déguisés, intérieurs de bonbons au chocolat, sujets et habillage des entremets).
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Grande finesse gustative, très souple à l'utilisation. Pour pâtisseries fines (fruits déguisés, intérieurs de bonbons au chocolat, sujets et habillage des entremets).
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Grande finesse gustative, très souple à l'utilisation. Pour pâtisseries fines (fruits déguisés, intérieurs de bonbons au chocolat, sujets et habillage des entremets).
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Cerneaux de noix hachés.
Produit conditionné sous atmosphère modifiée.
Ingrédients : cerneaux de noix extra hachés
Poids net : 1 kg
Conditionnement : à l'unité
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Préparation à base de 50% de poudre d'amandes et de 50% de sucre glace d'ou son nom "Tant pour Tant".
Généralement utilisé dans la réalisation de crèmes ou de pâtes en pâtisserie.
Marque : Marguerite
Ingrédients : amande, ...
De belles noisettes hachées de calibre Ø4/6 mm.
En poche sous-vide de 1 kg.
Ingrédients : noisettes
Poids net : 1 kg
Conditionnement : à l'unité
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Pâte d'amande blanche extra 50% spéciale cuisson.
Garde sa saveur et son onctuosité après passage au four. Idéale pour les gommés (petits fours pochés, etc...) et les biscuits joconde.
Excellente base pour tous travaux de confiserie (intérieurs, ...
Boîte de 35 roses blanches en sucre et pâte d'amande.
Longueur : 4,5 cm
Largeur: 3,5 cm
Hauteur: 1,8 cm
Conditionnement : 35 fleurs ...
(Prix Membre : 17,25 € HT)
Prix : 18.75 € HT / 19,78 € TTC
Prix : 18.75 € HT / 19,78 € TTC
Boîte de 35 roses assortis en sucre et pâte d'amande.
Longueur : 4,5 cm
Largeur: 3,5 cm
Hauteur: 1,8 cm
Conditionnement : 35 fleurs ...
En poche sous-vide de 1 kg.
Garantie pur fruit, 100% non deshuilée. ...
En poche sous-vide de 1 kg.
Garantie pur fruit, 100% non deshuilée. ...
En poche sous-vide de 1 kg.
Garantie pur fruit, 100% non deshuilée. ...
En poche sous-vide de 1 kg.
Garantie pur fruit, 100% non déshuilée.
Poudre d'amande grise (avec peau).
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Cubes de végétaux confits.
Ingrédients : Raves, sirop de glucose, fructose, saccharose, correcteur d'acidité (E330), conservateurs (E202, E220), colorants 'E129, E104, E133).
Dimensions des cubes : 0,6 x 0,6 cm
Poids net : 5 kg
Conditionnement : à l'unité
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(Prix Membre : 21,25 € HT)
Prix : 23.10 € HT / 24,37 € TTC
Prix : 23.10 € HT / 24,37 € TTC
Lamelles d'écorce d'orange confites pour orangettes.
Ingrédients : écorces d'oranges, sucre, sirop de glucose.
Poids net : 1 kg
Conditionnement : à l'unité
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Cerneaux de noix entiers.
Poids net: 1 kg
Conditionnement: à l'unité
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(Prix Membre : 29,03 € HT)
Prix : 31.55 € HT / 33,29 € TTC
Prix : 31.55 € HT / 33,29 € TTC
Lamelles d'écorce de citrons confites.
Conditionnées sous atmosphère protectrice.
Ingrédients : écorces de citrons, sucre, sirop de glucose.
Poids net : 1 kg
Conditionnement : à l'unité
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